バターの「可塑性」ってなに？
2022年5月22日
バターの「可塑性」ってなに？ パン作りをしていて知った言葉、固形油脂の 『可塑性』 。 普段使わない言葉だし何かピンとこない。 簡単に言うとどういうことなの？ この記事でスッキリしてもらえたら嬉しいです♡ 可塑性とは． […]
失敗パン リメイクできる？③
2022年5月15日
失敗したパンリメイクできる？ 失敗パンのリメイク第3弾はおやつにぴったり♡ もちろん失敗パンでなくてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね♪ リメイク５ フレンチトースト パサパサだったり固くなってしまったりしたパンはフ […]