全国から受講OK!
「受講できる教室が全国にあります」

趣味のパン作りから少しレベルアップしたい方から
本気でお仕事にしたい方まで。
目指したいレベルや目標に合わせた講座と
ご自身に合った受講形態で皆さまのパン作りを応援します!

COURSE
BOM3級 / BOM2級 / BOM1級
グランコース / 1dayセミナー
BOMプレ / BOMライト / BOM米粉
SDGsパン / パンマニアサロン /レシピ販売
学ぶパンの写真 / 会員登録について

BOM3級養成講座

パン作りをもっと深く学びたい方、自信を持ってパン作りを教えたい方のための講座です。

受講条件パンを作ったことがある方
パン教室の先生になりたい方
講師BOM認定講師がレッスンします
受講形態オンライン
対面
費用75,000円
学ぶパンクリスピーピッツァ
お豆のリュスティック
白パン
パン・ド・ミ
ベーグル
学ぶ知識■ 座学
・基本的な手ごねの仕方
・パンの歴史
・型の素材や取り扱い
・容量の計算方法
・必要な道具について
 
■ 自宅学習
・知識動画(7本)付属
詳細BOM3級について
お申込みお申込みページ
※単発レッスンの受講はできません
※初心者さんにはプレスクールを推奨

BOM2級養成講座

天然酵母のパンを作りたい方、パン作りをさらに深く学びたい方のための講座です。

受講条件BOM3級受講修了者
 
講師佐井あかね
受講形態オンライン
対面
費用105,000円
学ぶパン①
白神こだま酵母
ツナパン
かぼちゃレーズン
ブリオッシュ
ココナッツミルクハース
しっとり生食パン
学ぶパン②
あこ酵母
明太フランス
ロデブ
カンパーニュ
ベーコンエピ
バケット
 
学ぶ知識各種 酵母の扱い方
各種 酵母の起こし方
各種 具の混ぜ込み方
塩・水・発酵種
副材料の種類と効果
各種 パンの食べ方
詳細BOM2級について
お申込みお申込みページ
※単発レッスンの受講はできません

BOM1級インストラクター

きちんと収益も得られる教室の運営方法を学びたい方へ、個別にコンサルティングを行います。

受講条件BOM2級受講修了者
 
講師佐井あかね
受講形態オンライン
 
費用105,000円
学ぶパンなし
講座内容個別コンサル(計4回)
Instagram指導
 
権利取得・認定料の支払いが不要に
・エリア定員があり集客に有利
詳細BOM1級について
お申込みお申込みページ

BOMグランコース

3級~1級をお得に受講したい方、パンの製造販売を行いたい方のためのコースです。

受講条件パン教室の先生になりたい方
パンの製造販売を目指したい方
講師佐井あかね
受講形態対面
オンライン
費用248,000円
学ぶパンBOM3級・2級と同様
講座内容BOM3級のすべて
BOM2級のすべて
BOM1級のすべて
その他取得権利は1級と同様です
詳細グランコースについて
お申込みお申込みページ

1dayセミナー

パン菓子製造の許可を取得し、製造販売をしたい方や利益の出る教室運営を目指したい方のためのセミナーです。

受講条件教室の経営を学びたい方
製造販売をしたい方
オリジナル商品を作りたい方
講師佐井あかね
受講形態オンライン
費用3,300円
学ぶパンなし
内容「売れる商品企画会議*導入編」
と称し、
経営を学べる1日セミナーを
開催しています。
継続した利益を得ながら
サービスを提供していくために
必要な経営学をお伝えする
セミナーです。
個別コンサルの特典付き!
詳細詳細はこちら
お申込み佐井あかねの公式LINEで募集
検索ID:@unn1728b
(@マークをお忘れなく)

BOMプレスクール

これからパン作りを始めたい方、BOM講座を体験してみたい方のための講座です。

受講条件どなたでも受講できます
講師BOM3級卒業生
及びプレ講座合格者
受講形態対面
動画視聴
費用認定受講 20,000円
単発受講 各3,500円~
学ぶパンスイートブール
ちくわロール
レーズンバタートップ
学ぶ知識はじめてのパン作りに必要なこと
*動画で学ぶ発酵の知識
*基本の成形、力加減
*ふんわり焼くための成形
*型の材質や扱い方
*ふんわり具材を巻き込む方法
詳細プレスクールについて
お申込みお申込みページ

BOMライト

基本のパン作りからステップアップしたい方、BOM3級のパンを習いたい方のための講座です。

受講条件パンを作ったことがある方
パン教室の先生になりたくない方
講師BOM2級卒業生
受講形態対面
 
費用¥35,000-
 
学ぶパンBOM3級と同様
その他BOM3級講座との違い
・付属の知識動画なし
・課題提出なし
・講義なし
 
*受講途中で養成講座へ
切り替えることも可能
お申込み開講中の先生へ
直接お申込みください
※単発レッスンの受講はできません

BOM米粉講座

グルテンンフリーの美味しい米粉パンの作り方を学びたい方へ「米粉パン」を理論的にお伝えする講座です。

受講条件どなたでも受講できます
講師米粉講座合格者
受講形態オンライン
対面
費用認定受講 20,000円
単発受講 各5,000円
学ぶパン米粉食パン
米粉ブレッツェン
米粉シナモンロール
お申込み開講中の先生へ
直接お申込みください

SDGsパン講座

可愛らしい“ミモザ”のお花を模したパン作りと、SDGsについて学びたい方のための講座です。

受講条件パン教室の先生
講師SDGsパン講座合格者
受講形態オンライン
対面
費用認定受講 6,000円
単発受講 3,000円
学ぶパンミモザパンなど
学ぶ知識SDGsについて
権利取得受講後は即レッスン可能
お申込み公式LINEからのご案内
または開催中の先生へ
直接お申込みください

パンマニアサロン

毎月500円で気軽に通えるオンラインパン教室です。月に一度レシピ動画が配信されます!

参加条件どなたでも参加できます
配信者佐井あかね
配信方法メール
費用月額500円
配信頻度毎月1回レシピと動画が届きます
参加特典BOM3級卒業生が開催の
zoomパン焼き会(月1回)へ
無料で参加することができます
※ご参加は任意です
詳細パンマニアサロンについて
お申込みお申込みページ
※商用利用不可

レシピ販売

お好きな時間にマイペースにパンを習いたい方のための販売サービスです。

購入条件どなたでもお買い求めできます
販売者佐井あかね
配布形式PDFファイル
費用ライセンス無し 3,000円
ライセンスあり 6,000円
配信方法メール
お申込みPAPUCO公式ストア

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BOMプレスクール

BOM米粉講座

SDGsパン講座

パンマニアサロン

レシピ販売

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ご入会のタイミング

「1dayセミナー」「SDGsパン講座」「パンマニアサロン」「レシピ購入」以外の講座において、BOM協会を初めてご利用いただくタイミングで、自動的に“無料会員”となります。
その後は、講座を履修後 ご自身で有料会員となるか否かをご決断いただき、お知らせいただきますようお願いいたします。

会員の種類

無料会員と有料会員がございます。

■ 無料会員
*レッスンをしない方

■ 有料会員 ¥9,600 / 年
*レッスンをする方
*レシピを商品メニューに取り入れる方

有料会員様には以下3つの特典がございます!

1.佐井あかねのレッスンが年1回無料
有料会員様は年に一度 佐井あかねが開催するオンラインレッスンに無料でご参加いただけます。

2.パンマニアサロンを無料で利用できる
毎月無料で最新のレシピを受け取ることができます。

3.お得情報を受け取れる
会員様優先のお得情報を受け取ることができます。

有料会員様、お支払いについて

有料会員の期間は1年更新で、毎年4月が更新月となります。
年度途中でご入会の方は初回のみ月割り計算でお支払いをいただき、2回目以降は4月1日に一括で会費をお支払いをいただくこととなります。

BOM協会を初めてご利用いただく際には、自動的に“シルバー会員(会費無料の会員様)”となりますので、その後 有料会員への変更をご希望の場合は、その際にお申し出ください。

退会する・無料会員へ変更する場合、返金は?

年度の途中で協会を退会する場合や無料会員へランクを変更したい場合についてですが、大変申し訳ございませんが、システムの都合上一切の返金は出来かねます。

まずはお気軽にお問い合わせください♪