講座の申し込みについて

  • 無料説明会 → 講座申し込みの際はHPの『受講申し込みページ』をご案内して手続きをしていただく
  • 受講生がHPから申し込み、協会へ支払いをしていただき、無料説明会の資料は公式LINEグループで配布済み
  • ロイヤリティを差し引いた金額を担当講師にお支払いします

受講後にできるレッスン

  • 「小麦ふわもち認定講座」のみ合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・小麦ふわもち認定講座で習った８レシピ
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ

  • 「小麦ふわもち認定講座」と「理論で学ぶBOM®イースト講座」をどちらも合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・小麦ふわもち認定講座で習った８レシピ
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ
・小麦ふわもち認定講座

  • 「理論で学ぶBOM®イースト講座」のみ合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ

  • 「米粉ふわもち認定講座」のみ合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・米粉ふわもち認定講座で習った８レシピ
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ

  • 「solsol監修BOM®米粉パン認定講座合格者」と「米粉ふわもち認定講座合格者」をどちらも合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・米粉ふわもち認定講座で習った８レシピ
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ
・米粉ふわもち認定講座

  • 「solsol監修BOM®米粉パン認定講座」のみ合格している方

＜開催可能なレッスン＞
・毎月配信されるレシピ
・年１レッスンセミナーレシピ

単発レッスン不可

以下の講座は単発レッスンできません

  • 理論で学ぶBOM®イースト講座
  • solsol監修BOM®米粉パン認定講座

レッスン価格について

  • 単発レッスン（小麦）
毎月配信レシピたち下限 2,500円
ふわもちの単発レッスン下限 2,500円
  • 単発レッスン（米粉）
毎月配信レシピたち下限 4,000円
ふわもちの単発レッスン下限 4,000円
  • セミナーレッスン（小麦）
セミナーレッスン下限 6,000円
  • セミナーレッスン（米粉）
セミナーレッスン下限 7,000円

※いずれも下限なのでこれ以上安くしなければ価格設定は自由です

ロイヤリティについて

  • 単発レッスン

いずれもロイヤリティは発生しません

  • 認定講座

【自分ルートから申し込みの場合】

  • 理論で学ぶBOM®イースト講座 25%
  • solsol監修BOM®米粉パン認定講座 25%
  • 小麦ふわもちパン認定講座 25%
  • 米粉ふわもちパン認定講座 25%

【協会からの紹介】

  • 理論で学ぶBOM®イースト講座 40%
  • solsol監修BOM®米粉パン認定講座 40%
  • 小麦ふわもちパン認定講座 40%
  • 米粉ふわもちパン認定講座 40%

認定講座ができる人

  • 理論で学ぶBOM®イースト講座
  • 理事メンバー（佐井 / 土出）
  • 前制度インストラクターだった会員（小村）
  • solsol監修BOＭ®米粉パン認定講座
  • 理事メンバー（佐井 / 土出 / 倉本）
  • solsolに受講へ行った会員（小村 / 鈴木）
  • 小麦ふわもちパン
  • 「小麦ふわもちパン認定講座の合格者」且つ「理論で学ぶBOM®イースト講座の合格者」
  • 米粉ふわもちパン
  • 「米粉ふわもちパン認定講座の合格者」且つ「solsol監修BOM®米粉パン認定講座の合格者」

会員特典

  1. 毎月替わり“ふわもちパン”のレシピ配信

毎月10日までに月替わりレシピを登録メールアドレスに配信します

  1. 月１回無料のパン焼き会

以下の日程で無料パン焼き会を開催しています。
◎ 小麦：第３金曜 10:00～
◎ 米粉：第３金曜 11:30～
URLは「公式LINE」および「Face bookグループ」でご案内しています。

  1. 月１回 情報配信Youtubeライブ配信

以下の日程でビジネス情報をお届けしています。
◎ 第３金曜日 20:30～
※ 配信場所：Youtubeライブ

  1. 年１回レッスンセミナー

年に一度、小麦・米粉それぞれ各１回行います。
◎ 小麦：佐井あかね or ゲストティーチャー
◎ 米粉：solsolオーナー 片山さん

  1. 商用利用可権利
  1. お得情報の優先配信

セールなどのお得情報をいち早くお知らせします。

  1. 15種類のレシピが見放題

小麦・米粉それぞれ15種類のレシピが見放題
このレシピはご家庭でのみ使うことができます。

※商用利用不可
※これまでに白神こだま酵母・あこ酵母・酒種酵母の講座を受講し、合格している方のみ単発レッスンを行うことができます（レッスン下限 7,000円）

動画が必要な方は以下から購入していただけます。

白神こだま酵母（５レシピセット）

家庭パンとして需要があり 比較的扱いが手軽で手に入りやすい「白神こだま酵母」を使ったパン作りで、この酵母特有の口どけのよい生地が作れるようになり、パンのバリエーションをぐっと広げるレシピです。

  • ツナパン
  • かぼちゃレーズン
  • ブリオッシュ
  • ココナッツミルクハース
  • 生食パン
白神こだま酵母の動画を購入する

あこ酵母（５レシピセット）

食感と味が格別で生地の扱いが難しい「あこ酵母」を使ったパン作りで、こねない生地作りなど、さらに難易度の高い製法と知識を身に付け、パンのバリエーションをぐっと広げるレシピです。

  • 明太フランス
  • ロデブ
  • カンパーニュ
  • エピ
  • バケット
あこ酵母の動画を購入する

酒種酵母（５レシピセット）

“イーストからステップアップしたいけれど、天然酵母は大変そう”という方のための、米・麹・水で作る、身体にも優しい酵母「酒種酵母」を使ったパン作りで、酵母の扱い方・その生地の特徴も学び、麹の旨みいっぱいのパン生地が作れるようになり、パンのバリエーションをぐっと広げるレシピです。

  • トマトフォカッチャ
  • プチフランスあんバターサンド
  • くるみパン
  • タバティエール
  • トロペジェンヌ
酒種酵母の動画を購入する